• Meeresfrüchte

    Alle unsere Zutaten beziehen wir direkt aus Italien. Unsere Meeresfrüchte sind hier frisch am selben Tag, an dem sie gefischt wurden!

  • Dario’s Burger

    Italienische Variante, mit Burrata und Zucchini. Es gibt immer eine vegetarische/vegane Alternative!

ÜBER UNS

Wir stellen uns vor

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Menü des Tages

Frühstück

  • Eggs Benedict
    with either bacon or salmon
  • Enfold’s famous Crepes
    with fresh fruit, bacon and maple syrup
  • French Toasted Brioche
    with grilled banana, bacon, rosewater mascarpone and maple syrup
  • Low Carb Breakfast
    grilled chicken breast with veggies
  • Bagel
    with salmon, cream cheese and salsa
  • American Pancakes
    with chocolate  sauce or maple syrup, honey and cream

Mittagessen

  • Spiced Pigeon
    Ale & artichokes
  • Ribeye Steak
    Mushroom ketchup & fries
  • Duck Breast
    Smoked confit fennel & umbles
  • Roast Turbot
    Mussel & seaweed ketchup, salmon roe & sea rosemary
  • Linefish
    Pan fried line fish, herbed nicola potato
  • Autumn Lamb
    Pan seared lamb loin, slow roasted lamb shanks
  • Duck
    Confit duck leg, mushroom and liver stuffing
  • Homedried Tomato
    with sesame, aubergine puree and burnt aubergine jelly

Wein Auswahl

Alle unsere Weine stammen aus Venetien, Friaul und Trentino-Südtirol.

Alle unsere Weine stammen aus Venetien, Friaul und Trentino-Südtirol
  • Grechetto, Poggio Della Costa
    2011, Umbria, Italy (B) 13|49
  • Muskateller, Heidi Schrock
    2010, Neusiedlersee-Huggeland, Austria (B) 52
  • Posip, Zlatan Otok Winery
    2012, Island of Hvar, Croatia (B) 53
  • Chenin Blanc, Nicolas Joly
    2010, Loire, France (B) 65
  • Petite Chablis, F. Bachelier
    2011, Chablis, France (O) 44

Alkoholfreie Getränke

  • Aranciata Rossa
    Mit 20% Saft „Sizilianischer Roter Orange IGP“
  • COLA
    Mit Saft „Linone di Siracusa IGP“
  • LIMONATA
    Mit 16% Saft „Limone di Siracusa IGP“
  • CHINOTTO
    Mit Chinotto-Extrakt
  • ARANCIATA
    Mit 20% „Orange of Ribera D.O.P.“
  • MANDARINO
    Mit 16% Saft aus „Late Tangerine Ciaculli“
  • GAZZOSA
    Mit Saft „Zitrone von Syrakus IGP“

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